Kukoricalisztes piskóta (gluténmentes)

2010. július 17., szombat

Hozzávalók 1 tojáshoz:

4 dkg kukoricaliszt
 4 dkg cukor
 szódabikarbóna (kevés)
 só
A tojássárgáját a cukor 2/3-val fehéredésig keverjük, a tojás fehérjéből csipet sóval és a maradék cukorral kemény habot verünk. A szódabikarbónás kukoricalisztet és a tojáshabot óvatosan a sárgájához keverjük. 


Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sütjük.

0 megjegyzés: