Csigabiga keksz (glutén- és laktózmentes)

Tejes kifli 1. (glutén- és laktózmentes)

Ravani kókusszal (glutén- és laktózmentes)

Kakaós kalácskoszorú (glutén- és laktózmentes)

Kukoricalisztes piskóta (gluténmentes)

Hozzávalók 1 tojáshoz:

4 dkg kukoricaliszt

 4 dkg cukor

 szódabikarbóna (kevés)

 só

A tojássárgáját a cukor 2/3-val fehéredésig keverjük, a tojás fehérjéből csipet sóval és a maradék cukorral kemény habot verünk. A szódabikarbónás kukoricalisztet és a tojáshabot óvatosan a sárgájához keverjük. 


Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten sütjük.

Rizslisztes piskóta 2.(gluténmentes)

Hozzávalók:

3 tojás

10 dkg rizsliszt

1 kk. sütőpor

10 dkg cukor

A  tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet.


Zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük.

Rizslisztes piskóta 1.(gluténmentes)

Hozzávalók 1 tojáshoz:

5 dkg cukor

25 ml langyos víz

50 ml étolaj

7,5 dkg rizsliszt

sütőpor ( 5tojáshoz kell 1 cs.)

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a langyos vizet, az étolajat, majd a sütőporos rizslisztet és végül a tojások felvert habját. 


Előmelegített sütőben, 150-165 fokon megsütjük.

Görög citromos süti (glutén- és laktózmentes)